La nostra storia inizia a metą degli anni '80 a Castellarano. La mia famiglia, con l'apertura del nostro ristorante, ha proposto fin da subito cibo della tradizione emiliana, accompagnato a del buon lambrusco.
Con il passare degli anni, mi sono sempre pił appassionato alla ricerca dei perfetti abbinamenti con i piatti della nostra cucina: il risultato finale č stato quello di creare un vero e proprio marchio che potesse rappresentarci.
La nostra linea di vini č composta dal classico Reggiano DOC "Al Lambrosc", da un ottimo Reggiano rosato DOC e dal bianco "La Spergola", vitigno autoctono del nostro territorio.
I nostri vini potranno essere degustati presso il nostro ristorante di famiglia e non sono commercializzati in altri luoghi.
Colli di Scandiano e di Canossa
Denominazione di Origine Controllata

Abbiamo selezionato le migliori uve di Spergola delle nostre colline per ottenere questo vino dai piacevoli sentori agrumati e di mela verde al naso, che rivela grande freschezza e sapiditą al palato.
Reggiano Lambrusco
Denominazione di Origine Controllata

Abbiamo selezionato le migliori uve di lambrusco delle colline reggiane per ottenere questo vino dall'intenso colore rubino.
Il profumo č suadente di frutti rossi e al palato č ricco e avvolgente.
Reggiano Lambrusco
Denominazione di Origine Controllata

La nostra selezione delle migliori uve di lambrusco delle colline reggiane unite a una attenta fermentazione ci regalano questo vino dall'invitante colore rosa cerasuolo, delicatamente fruttato al naso, fresco e sapido al palato.
Potrai trovare e degustare
i nostri prodotti presso il ristorante:

Via Radici Sud 73, Castellarano (RE)

Telefono: (+39) 335/6581000
E-Mail: samuelebertolini71@gmail.com
Sito Web: www.alristoro.it